Nämä kymmenen vihannesta ovat ihania papukaijallesi! Ja niin monien valintojen ansiosta sinulla on mahdollisuus tarjota heille heidän ansaitsemansa valikoima ja ravinto, jota he tarvitsevat. Lajike on elämän suola ja lisäämällä nämä vihannekset omaan ravitsemukselliset arsenaali vain hyödyttää sekä sinulle ja parven. Kaikki näiden vihannesten ominaisuudet koskevat myös ihmisiä, joten muista sisällyttää nämä vihannekset ruokavalioosi saadaksesi samat ravitsemukselliset hyödyt.
- 01
Kaulusvihreät: lahja etelästä
Ilmeisesti katkottua Yhdysvaltain eteläisillä alueilla niillä on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien kyky alentaa kolesterolia, etenkin kun sitä höyrytetään. Perinteisellä tarjoilumenetelmällä, että sen hauduttaminen tuuman sisällä sen käyttöiästä ja tarjoilu kinkkukiinteillä ei kuitenkaan tule olemaan tätä vaikutusta. Mutta raaka tai yksinkertaisesti höyrytetty tekee siitä hyvää sekä sinulle että linnullesi. Terveyshyödyt ovat monet. Tutkimukset ovat osoittaneet yhteyden viheriöiden ja syövän ehkäisyn välillä, koska se tukee kolmea kehon järjestelmää: detox-järjestelmää, antioksidanttijärjestelmää ja tulehdusta ehkäisevää järjestelmää. Se tehostus, jonka se antaa samanaikaisesti näille kolmelle, saa nämä syöpää estävät ominaisuudet toimimaan.
- 02
Romainesalaatti: kuka tiesi?
Nyt tässä on lehtivihreä, jonka et uskoisi olevan arvokas ravitsemusosastolla. Siinä on melko vankka määrä foolihappoa, joka on B-vitamiinin vesiliukoinen muoto. Romaine on melko mieto maku ja sen rapeus saattaa vetää laumaasi. Kirkkaan vihreä väri osoittaa hyvää ravintoa. Usko tai älä, rooma-salaatti sisältää 17% proteiinia ja se sisältää kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa. Siinä on myös enemmän A-vitamiinia kuin porkkanoissa. Siinä on 182% suositellusta päivittäisestä A-vitamiiniannoksesta, kun taas porkkanat sisältävät vain 40%.
- 03
Persilja: kihara tai italialainen, se on sinun valintasi
Ihmiset uskoivat, että persilja oli myrkyllistä linnuille. No, käy ilmi, että se on sikahuukkua, koska se on täynnä K-vitamiinia ja siinä on kunnioitettava määrä A-vitamiinia. Se on loistava antioksidanttien lähde, joka taistelee kehon vapaita radikaaleja vastaan. Eikä siinä ole mitään myrkyllistä linnullesi. Siinä on kirkas maku ja kihara lajike lisää sekä rakennetta että makua. Hienonna se hienoksi paloiksi ja se tarttuu kaikkeen. Papukaijan poiminta voi tehdä vain niin paljon. Kun se on hienoksi leikattu, he eivät todellakaan voi välttää sitä, joten se päätyy varmasti linnun vatsaan.
- 04
Lehtisalaatti: vahvistaa näitä luita
Todella? Joo! Lehtisalaatilla on pitkä matka luiden lujuuden ja tiheyden vahvistamiseen sen sisältämän K-vitamiinin ansiosta. He tekivät joitain tutkimuksia hoitokodeissa ja havaitsivat, että parin kupin annostelu päivässä vähensi lonkkamurtumariskiä. Ja me kaikki haluamme, että pikkupojallamme on vahvat terveet luut, joten lehtisalaattia tai muita terveellisiä kasviksia sisältävä salaattikääre on hyvä idea. Salaatti käärii ympäriinsä!
- 05
Sikuri: kahvikupista kulhoon
Ja tietenkään raudan takia sitä ei kannata ruokkia millekään raudan varastoinnin taudille alttiille lajeille. Olet ehkä käyttänyt tätä kahvinkorvikkeena, koska se on kofeiiniton. Olemme käyttäneet afrikkalaisille harmaille kyljyssä radicchioa punaisen värin ja napakan katkeran maun vuoksi. Tämän pienen, purppuranpunaisen ja valkoisen suonivärin omaavan salaatinpään on havaittu olevan täynnä polyfenoleja – erittäin vahvaa mikroravintoa, joka ehkäisee paljon sairauksia. Nyt se on jotain, josta laumasi hyötyy!
- 06
Pinaatti: Popeye ymmärsi oikein
Pinaatti on hankalaa. Liian suuri määrä sitä voi aiheuttaa kalsiumin huuhtoutumista sekä sinun että linnusi elimistössä. Ja tietenkään raudan takia sitä ei kannata ruokkia millekään raudan varastoinnin taudille alttiille lajeille. Mutta silloin tällöin papukaijoillesi sopii. Tarjoile sellaisenaan lehtien muodossa tai voit pilkkoa sen ja tarjoilla muiden ruokien päälle ripotellen. Afrikkalaiset harmaat nauttivat pehmeästä koostumuksesta ja mausta. Ehkä Popeye oli koko ajan oikeassa!
- 07
Punajuurikkaat: säästä nuo topit
Nyt kun yhä useammat ruokakaupat ja markkinat kilpailevat viljelijöiden markkinoiden ja osuuskuntien kanssa, kultajuurikkaita on entistä helpommin saatavilla. Kultajuuret eivät vuoda verta, ja ne ovat upea kirkkaan keltainen sävy, joka melkein näyttää hehkuvan. Aina kun sinulla on voimakas väri vihanneksessa, se on osoitus paljon ravinnosta. Käytä siis kultajuuria sekä toppeja Chopissasi. Topit ovat niin ravitsevia sekä sinulle että laumallesi! Ja ammattikokit ovat kiinni "juurikasvihreiden" trendiin. Ne juurikkaiden topit, jotka he heittivät pois? He veloittavat nyt korkeamman hinnan tästä aiemmasta "jätteestä" ja laittavat sen salaatteihin joissakin maan parhaista ravintoloista. Joten seuraavan kerran kun ostat punajuuria, muista papukaijasi ja etsi juurikasterttu, jossa on vielä paljon vihreää.
- 08
Sveitsin mangoldi: ravitsemuksellinen sateenkaari
Lue myös: Itämistä laumallesi kotonaMangoldi on uskomattoman värikästä tavaraa, jos ostat sateenkaarimanglia ja linnut näyttävät houkuttelevan kirkkaita värejä. Ja se on voimakas vihannes ravitsemusosastolla. Se suojaa diabetekselta ja sisältää 13 erilaista polyfenolia, luonnossa esiintyviä kemikaaleja, joilla on antioksidantti, joka poistaa vapaita radikaaleja. Tämä vihreä potkuja ravitsemukselliseen takapäähän. Se on maukas ja rapea lisä kaikkeen, jonka päätät tehdä sillä. Yllättäen sveitsi mangoldi sisältää 300% suositellusta K-vitamiinin päiväannostuksesta.
- 09
Kiinankaali: enemmän kuin paistamiseen
Saatat luulla, että tämä on vain yksi kaalin kaltainen vihreä, jota käytettiin laajasti perunoissa ja muissa aasialaisissa ruoissa. Mutta kuten käy ilmi, aasialaisessa kulttuurissa oli jotain, kun he sisällyttivät tämän vihanneksen ruokavalioonsa. Näet sitä nimeltä Napa tai sellerikaali, ja siinä on runsaasti saatavilla olevia kalsiumin ja raudan lähteitä sekä se ehkäisee tulehdusta. Se on melko mieto, rapea ristikukkainen kasvis ja sopii hyvin moniin eri makuyhdistelmiin. Mutta ajatus, että se voi estää ja vähentää tulehduksen mahdollisuuksia, on huomioitava.
- 10
Vesikrassi: ravinnon uusi kuningatar
Kyllä, nykyään arvostetuin vihannes on vesikrassi. Se ei istuttanut lehtikaalia parin viime vuoden aikana, ja nyt vesikrassi voitti Superfood-mestaruuskilpailun "Best In Show". Nyt ylösajon supermarketeissa kuin suosituin uusi vihreä kuluttaa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että kahden kupillisen syöminen päivässä voi vähentää syöpään liittyvää DNA-vauriota noin 17%. Se on myös ladattu kiduksiin A- ja K-vitamiinilla. Tätä herkkää vihreää ei tarvitse keittää linnullesi. Tarjoa se sellaisenaan tai leikkaa saksilla laittaaksesi Chopiin. Se on hieman katkera, aivan kuten rucola, mutta kun sen maistuu, ei ole paluuta. Linnut rakastavat tavara! Ja yhä useammat ruokakaupat kantavat tätä voimakasta vihreää ja tuovat sen useammille lintuperheille.
