Tämä on itse asiassa kysymys, joka meillä oli, kun luimme lemmikkiliikkeestä, joka myi "sertifioituja salmonellavapaita kilpikonnia" laittomasti. Olemme suhtautuneet aiheeseen skeptisesti aiemmin, mutta ajattelimme, että asiaa kannattaa tarkastella uudelleen. Varmasti yhdysvaltalaiset kilpikonnankasvattajat mainostavat kilpikonnanmunien hoitoa keinona tehdä lemmikkikilpikonnat jälleen "turvallisiksi", mikä tekee tyhjäksi tarpeen kieltää kilpikonnan poikasten myynti. Joten, ovat Salmonella -free kilpikonna hatchlings aallon tulevaisuudessa?
Lukemien tutkimusten perusteella uskomme, että salmonellavapaan kilpikonnamunan (ja kuoriutuneen poikasen) tuottaminen saattaa olla mahdollista, mutta niitä on vaikea pitää salmonellavapaana pitkällä aikavälillä. Lisäksi kilpikonnat levittävät salmonellaa vain ajoittain, joten negatiivinen testi on epäluotettava. Toissijainen huolenaihe on sen sijaan antibiooteille vastustuskykyisen salmonellan vahingossa muodostuminen.
Kuinka salmonellattomat munat valmistetaan
Kun alle neljän tuuman kilpikonnien myyntikielto säädettiin ensimmäisen kerran, tutkijat ryntäsivät löytämään menetelmän Salmonella- bakteerin hävittämiseksi munista ja kuoriutuvista poikasista. Kehitettiin menetelmä, jossa kilpikonnan munia käsiteltiin desinfiointiaineella niiden puhdistamiseksi, minkä jälkeen ne upotettiin antibakteeriseen liuokseen. Syntyy paine-ero, joka ajaa antibakteerisen liuoksen munaan ja tappaa kaikki munassa olevat salmonellabakteerit. Kilpikonnafarmit ovat käyttäneet tätä menetelmää (kutsutaan usein Siebeling-menetelmäksi suuren osan tutkimuksesta tehneen tiedemiehen mukaan) tuottamaan sertifioitua " salmonellaa "-vapaita" munia ja kuoriutuvia poikasia vientiin. Jotkut vähemmän tunnolliset myyjät kuitenkin markkinoivat näitä sertifioituja "turvallisia" kuoriutuvia poikasia Yhdysvalloissa kiellon vastaisesti.
Ongelmia
On dokumentoitu tapauksia, joissa " salmonellattomat kilpikonnat" eivät loppujen lopuksi osoittautuneet salmonellavapaiksi. Mutta jopa alkuperäisessä tutkimuksessa todettiin, että pieni osa käsitellyistä munista / siitosmunista ei ollut vapaita salmonellasta. Myös viimeaikaisista vertaisarvioiduista tutkimuksista puuttuu Salmonellasta vapaiden kilpikonnien tuotantomenetelmien tehokkuus.
- Kilpikonnien salmonellatartuntojen luonne: kilpikonnat ovat luonnollisia salmonellan kantajia (osa niiden normaalista bakteerikuormasta suolistossa; he eivät sairastu siitä). Vaikka kilpikonnat kantavat usein salmonellaa, ne eivät jatkuvasti irrota bakteereja ulosteeseensa, joten jopa salmonellaa kantava kilpikonna voi antaa väärän negatiivisen testin testin ajoituksesta riippuen. Ja koska salmonella säilyy ympäristössä melko hyvin ja kilpikonnat ovat luonnollisia kantajia, salmonellasta vapaa kilpikonna voi helposti saada uudelleen tartunnan, etenkin muiden kilpikonnien ympärillä.
- Antibioottiresistenssi: kun antibiootteja käytetään, useimmat bakteerit hävitetään, mutta kaikki bakteerit, jotka ovat resistenttejä antibiootille, selviävät ja lisääntyvät, mikä johtaa antibiooteille vastustuskykyisiin bakteereihin. Gentamysiini oli useiden viime vuosien aikana yleisesti käytetty antibiootti salmonellattomien kilpikonnamunien tuottamiseksi. Lopulta löydettiin kilpikonnia, jotka sisälsivät salmonellaa ja muita bakteerikantoja, jotka olivat resistenttejä gentamysiinille sekä joillekin samankaltaisille antibiooteille (plasmidivälitteinen korkeatasoinen gentamysiiniresistenssi louisianassa lemmikkikilpikonnista eristettyjen enterobakteerien joukossa). Tämä vain pahentaa tilannetta, koska bakteeri-infektiot johtuvat kilpikonnista, jotka kantavat resistenttejä kantoja voi olla vaikeampi hoitaa. Joten etsitään toista hoitoa, jolle ei voi kehittyä vastustuskykyä.
FDA:n kanta
Kiellon säätänyt elintarvike- ja lääkevirasto ei ole hyväksynyt prosessia pääasiassa antibioottien käytön (ja resistenssin aiheuttaman huolen) vuoksi ja koska uudelleentartunta on mahdollista.
Väärä turvallisuuden tunne?
Huolellinen hygienia on hyvä sääntö kaikkien lemmikkien kanssa. Huolemme on, että salmonellasta vapaiden kilpikonnien omistajat eivät ehkä ole yhtä varovaisia, koska he ajattelevat kilpikonniensa olevan turvallisia (ei tiedä mahdollisuudesta saada uudelleen tartuntaa tai muita bakteereja, joita kilpikonna voi kantaa). Mielestämme salmonellan ei pitäisi estää ihmisiä saamasta matelijoita, mutta riskien kunnioittaminen tekee niistä turvallisempia.
Entä jos kielto puretaan?
Hämmästyttävää on se, että yllä mainitun tutkimuksen mukaan 12 miljoonaa poikasta viedään vuosittain vientiin. 12 miljoonaa! Kun kilpikonnafarmit vakiintuvat Aasiassa, yhdysvaltalaiset kilpikonnakasvattajat menettävät jälleen markkinansa ja haluavat Yhdysvaltojen markkinoiden avautuvan uudelleen.
Ennen kieltoa, kun kilpikonnienpoikaset olivat erittäin suosittuja ja laajalti saatavilla, monet kilpikonnat menehtyivät hyvää tarkoittavien omistajien käsiin, jotka tiesivät vähän hoidostaan. Vielä nykyäänkin kilpikonnien poikasia myydään (tosin laittomasti) yhdessä naurettavan riittämättömien muovilaguunien kanssa kodiksi. Vaikka kilpikonnan kuoriutuvien myyntikielto saattaakin tuntua epäloogiselta, sillä on ollut hyvä sivuvaikutus, sillä se on pelastanut kuoriutuvat kilpikonnat laiminlyönnistä johtuvalta kuolemalta. No, ehkä ei; Oletamme, että ongelma on juuri viety vientiin, ja kuoriutuneiden poikasten myynti Yhdysvalloissa on saatettu hidastua, mutta ei pysähtynyt. Silti Olemme pelkäävät, jos poikanen markkinat avataan laaja Pohjois-Euroopassa taas se ei varmasti hyötyä kilpikonnia.
